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“非常快手的家常菜,真正5分钟就能做好的。只用蚝油调味,更加鲜美,觉得不够味的可以加点盐”
1、空心菜清洗干净,摘成小段。
2、打算拍一下,切片。
3、热锅下油,大蒜炒香。
4、加入沥干水分的空心菜,翻炒个2,3分钟,菜的颜色差不多都变了,关火。
5、加入蚝油调味起锅装盘。
烹饪技巧喜欢吃辣的可以加点辣椒。
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