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“肉质鲜嫩,咸鲜可口,金针菇吸收了肉质的汤汁格外美味!营养均衡,制作方法简单!”
1、把葱姜蒜切末放到大一点的碗里加入料酒生抽酱油胡椒粉拌匀!
2、排骨或脊骨洗净沥干水份放到碗里拌匀!排骨一定要把水份沥干这样更容易入味
3、金针菇切根,开水焯熟!过凉水,攥干!放少量的蚝油拌匀!
4、腌好的排骨一块一块码放在金针菇上!把碗里的料汁倒在排骨上!
5、用锡纸把盘子包裹严实!烤箱180度烤制40分钟!
6、烤制完成
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