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“大伯给送来了好多南瓜,是自己种的,南瓜除了做馅包饺子,锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩,更适合炒菜吃。”
1、主要原料。
2、南瓜洗净切块,大蒜切厚片备用。
3、锅里烧热油,放大蒜葱花炝锅。
4、炝出香味,放盐,生抽。
5、放嫩南瓜块,烧制。
6、将南瓜烧熟,放味精即可。
7、蒜瓣烧嫩南瓜。
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