蒜瓣的知识精选

食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜瓣：12瓣葱：2根姜：2片青蒜丝：少许。料酒：1大匙酱油：3大匙糖：1大匙醋：1大匙盐：1/4茶匙胡椒粉：少许清水：1杯半。辅料具体步骤1.黄鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜瓣小白菜油条这道美食所需要的食材主要为油条、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种人体所需的营养物质，备受...

可放可不放，主要看个人喜好，若是习惯制作菜肴时放入些许大蒜进行调味或是去腥等情况，可以酌情加入大蒜。若是不喜欢大蒜的味道，则可以不放大蒜，放入姜丝也可以起到去腥味的作用。可乐鸡翅主要通过可乐的甜味将鸡翅制作成咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有一次去新疆旅游，让我对这个城市欲罢不能的除了新疆美丽的风景，还有新疆极具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能唤新我对这个城市的美好记忆。羊肉串经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑猪肉仔排：一小碗鳝鱼：三条辅料葱：适量姜：适量川椒粉：适量六月鲜豆瓣酱：适量大蒜：一个具体步骤1.鳝鱼在鱼档杀好回来冲去血水、扒掉场子用热水烫去粘液洗净...

“微辣，蒜香，好吃下饭。”食材明细主料马齿苋（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋择洗净。2、切三指段。3、锅内...

“微辣，蒜香，松散好吃。”食材明细主料楮桃穗（适量）面粉（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）蒜苗（一棵）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法步骤1、楮桃穗适量，择洗净。2、控干。...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、...

“微辣，蒜香诱人的炒榆钱特别好吃😜”食材明细主料榆钱（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）蒜瓣（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（可选）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤1、榆钱淘洗干净，控水。2、倒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟夏天到了，又到吃各种各样烤串的时间了，但是夏天苍蝇特别多，站在摊位面前，看着食物上飞来飞去的苍蝇，瞬间对烤串没有一点兴趣。今天宝宝就教大家在家自己做...

食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼...

“一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣...

“微辣，蒜香，松散好吃。”食材明细主料根达菜叶（适量）面粉（3勺半）辅料食用油（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒蒸炒根达菜的做法步骤1、根达菜叶洗净。2、切二指段，再横切两刀。3...

食材明细主料猪肚（适量）米椒（适量）青椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）米椒蒜瓣肚丝的做法步骤1、配菜，2、改刀3、猪肚半个，4、切丝，5、将...

食材明细主料五花肉（适量）蒜瓣（适量）辅料料酒（适量）花生油（适量）糖（适量）盐（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）老抽（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料...

“松散，蒜香诱人。”食材明细主料蒲公英（适量）面粉（适量）食用油（适量）辅料蒜瓣（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步骤1、新鲜的蒲公英去根。2、洗净。3、控...

“新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清...

“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱段（1段）生抽（1汤匙）姜丝（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑...

“我很少烧鱼，因为觉得自己做鱼滋味平平，甚至运气不好，还挺难吃的，这一款，是我为而能拿得出手的鱼菜，我一定要潜心修炼做鱼。”食材明细主料鱼（1条）辅料大蒜（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）食用...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量辅料蒜瓣：6-8个具体步骤1.牛腿南瓜，只用了四分之一。2.切成厚点儿的小块，好入味，蒜瓣轻拍一下。3.放油，油热放南瓜翻炒一会，放入蒜瓣，放味极鲜...

“酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣烧鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切斜块...

大蒜是我们做菜时经常用到的作料之一，也是用它来调味道，使菜品更加美味，平时吃大蒜去皮后就直接食用了，那么去皮大蒜瓣怎么保存呢?一、去皮大蒜瓣怎么保存去皮大蒜瓣怎么保存呢?1.首先要把去皮后的大蒜瓣表面的灰尘用清水...

独蒜和蒜瓣的外观和成分含量有区别。大蒜是日常生活中最常见的一种调味品，不管烹饪什么菜肴，都可以放入大蒜，而且在炒菜时用大蒜炝锅后菜肴味道更美味。独蒜，顾名思义，就是只有一瓣蒜，其性状发生了改变，蒜瓣就是大蒜的一部分...