脆皮鸡排的做法 红红火火脆皮鸡排 脆皮鸡排怎么做

“皮酥肉嫩的脆皮鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆皮鸡排的做法步骤

• 1、鸡腿。

• 2、鸡腿去骨。

• 3、放烧烤酱。

• 4、抓匀，腌制半小时。

• 5、先蘸蛋液，再裹面包糠和红薯淀粉。

• 6、面包糠裹的紧实一点。

• 7、煎鸡排。

• 8、煎至两面金黄即可。

• 9、切段，挤沙拉酱就可以了。

小窍门

加了烧烤酱就不用再加盐了。