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1、鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用
2、芥蓝取梗洗净切丁备用
3、红椒大蒜
4、芥蓝切丁
5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁
6、豆腐芥蓝热锅中飞水
7、捞出虑水
8、鸡丁也飞一下水去腥去血末
9、锅中放油
10、加入辣椒和少许蒜末爆香
11、出香味加鸡丁
12、翻炒
13、再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末
14、翻炒至成熟出锅即可
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