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1、豆腐切丁,芹菜适量,辣椒切丝。
2、锅里烧油,下入豆腐丁。加盐煎片刻。
3、翻匀,再炒片刻。
4、放进辣椒丝炒匀。
5、再调入芹菜和生抽炒匀,放点清水烧开。
6、调入味精提鲜,收汁出锅淋上香油即可。
7、炒好的芹菜豆腐丁。
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