孜然嫩肉盖饭的做法 一个人的晚餐-孜然嫩肉盖饭 孜然嫩肉盖饭怎么做

“一直很喜欢孜然,迷恋它的香味,市场卖牛肉的摊贩早已收摊,就琢磨着用猪肉试试看.”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然嫩肉盖饭的做法步骤

• 1、必须放:猪肉,孜然,洋葱,其余可选择添加将猪肉切小块后用盐,料酒(没有可用白酒代替),姜末,油少许,按摩一下,腌制十分钟.

• 2、热锅凉油将香料炒香后加入腌制好的猪肉同炒,加入盐和鲜味生抽和清水炒出汤汁.

• 3、将米饭在小碗中按压紧后成型拿出.

• 4、配上半小个饭前苹果,开吃