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1、西蓝花梗切片,盐开水中焯一下,里脊肉切片,黑木耳洗净,红椒切丝。
2、坐锅热油,炒里脊肉和红椒丝断生。
3、下黑木耳同炒,加盐调味。
4、下西蓝花梗同炒。
5、加入鸡精炒匀即可。
西兰花梗在盐开水中焯过,带咸味了,炒的时候盐要少放
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