欢迎来到香飘屋!
>
“要是嫌麻烦,到第6步就可以吃了。我认为,多加一点时间,多一种尝试,你则能吃到更多不一样的美味。”
1、瘦肉切厚块,用蛋清,淀粉腌制
2、沾淀粉炸
3、炸后捞起,沥干待用
4、调料汁:糖/醋/料酒/番茄酱
5、锅底留点油,加汁加肉
6、拌均待用
7、小碗水加糖
8、先大火,后小火煮至焦糖色
9、加入第6步,让肉充分沾住糖
10、准备一些冰块
11、沾好糖的肉讯速丢到冰块里,稍抖动,装盘就可以吃了(盘里先摆好菠萝丝和青椒丝)
图文推荐
相关文章