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“有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。”
1、腊肉冷水下锅煮。
2、大约煮半小时。
3、捞出洗净浮末,切片。
4、口蘑洗净。
5、全部食材改刀。
6、放碗里备用。
7、腊肉直接放锅里干煸。
8、煸出油脂。
9、放所有配菜翻炒。
10、放食盐。
11、炒均匀放小许清水,翻炒至蘑菇变软熟透即可。
12、成品。
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