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1、锅内热油,倒蒜末炒香、少许盐、少许味精调味、一勺辣椒酱,翻炒均匀后倒入红蟹,适量酱油调色。
2、翻炒均匀后倒入适量水和淀粉混合(3:1)即可,中火焖3分钟左右,撒入葱花,翻炒均匀,出锅!
3、首次发表,厨友们喜欢的不妨凑合试试看哦!
步骤比较简单也易学,看个人口味咯!这道菜还是蛮受欢迎的!先中火转猛火~
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