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1、食材:杏鲍菇、韭菜。
2、虾皮。
3、将杏鲍菇清洗一下。
4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5、将韭菜清洗一下.
6、放在案板上切开,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入杏鲍菇和虾皮,加适量的水翻炒翻炒。
8、接着,合入韭菜翻炒翻炒。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味炒匀,即成。
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