食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
什锦虾仁燕麦粥的做法步骤
1、食材:即食燕麦片、虾仁(已清洗)、杂菜(已清洗)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。
2、在虾仁里加适量的料酒。
3、拌匀。
4、将新鲜香菇放在案板上切成小块。
5、起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇、西兰花和杂菜翻炒翻炒。
6、接着,加适量的开水煮开、煮上2分钟。
7、然后,合入虾仁翻动一下煮开。
8、最后,加入适量的即食燕麦片、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。