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“玉米是夏天煮了吃不了冻了的,冬天拿来炖豆角特别香,吸入了汤汁,这时玉米特好吃。玉米冻之前切成段,易于存放。”
1、备好食材:豆角洗净去筋掰成段,肉切片,土豆去皮洗净切块,玉米从冰葙中拿出
2、锅中放油,油热炒豆角
3、豆角变绿下入五花肉片煸炒,豆角没盛出一起炒了,五花肉切片易熟
4、放入生抽、花椒粉、葱花炒匀
5、添水,放入土豆、玉米和盐、鸡精开始炖
6、中间看看汤多少,别干锅
7、炖至汤差不多关火
8、装盘
9、装盘
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