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1、扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上
3、用油暴香扇骨,反复翻炒
4、加入莫过排骨得水,水开,撇去血茉
6、加入盐巴一大勺
7、然后加入山药
8、煮十分钟,加入辣椒煮五分钟,收汤
9、加葱花,成品
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