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1、现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段,焯水
2、将锅里倒入油烧热,放入姜片,葱花,郫县豆瓣爆香
3、倒入排骨煸炒,加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制
4、在排骨快熟时加入木耳香芹大火翻炒收汁即可
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