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1、准备食材排骨焯水,红萝卜切块备用,
2、热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色,
3、依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,
4、翻炒均匀,
5、放入淹过排骨的水,
6、水开,放入红萝卜,关小火,焖半小时,
7、放入盐装盘即可。
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