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1、牛肉逆着纹路切片用生抽,玉米淀粉,生姜丝腌制一会备用。
2、西红柿切块备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉和西红柿大火翻炒一分钟。
4、煸炒一分钟。
5、加入一勺盐。
6、表面撒入葱花大火收汁即可。
7、盛入碗中,成品图,今天午餐一道家常清淡美味菜。
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