秘制烤排怎么做 秘制烤排的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

秘制烤排的做法步骤

• 1、肋排洗干净放一边备用，将洋葱切碎放入肋排，再放入所有调料。我是十根肋排，半颗洋葱刚好够用，可以根据自己的喜好添加调料。这一步忘了拍照，不好意思哈。

• 2、放入冰箱冷藏一夜更能入味。腌制好的肋排放在烤架上排好。

• 3、烤箱200度预热五分钟，200度烤50分钟，期间隔二十分钟翻面，防止烤焦。根据自己的烤箱可以调节温度和时间。

小窍门

肋排上可以刷一层橄榄油，这样不容易烤焦而且颜色也好看。
洋葱不仅可以去腥，也能丰富肋排的味道，如果不喜欢可以不加。用点料酒也可以。
喜欢吃辣的可以放点辣椒酱之类的也很好吃哦！