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1、材料:面筋
2、笋尖
3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
4、将笋尖放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切开的笋尖翻炒翻炒。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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