欢迎来到香飘屋!
>
“双椒清香,鸡片滑嫩。”
1、鸡脯肉切薄片,放料酒、胡椒粉、清水抓上劲,加盐、淀粉抓匀;
2、娃娃菜洗净,一切为四、放于盘中;
3、水沸,加盖蒸十分钟左右夹出;
4、青椒去蒂,剁成粒;
5、放盐、味精拌匀;
6、多水烧沸,小火分别下鸡片;
7、待鸡片浮于水面,捞入娃娃菜上;
8、在鸡片上分别放上青椒粒、剁椒酱;
9、另锅将油烧热,浇在剁椒酱和青椒粒上即可。
图文推荐
相关文章