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1、原料
2、鸭子洗净放入所有调味料
3、反复搓揉把料摸匀
4、鸭子放冰箱一天入味
5、冰箱取出后风干3-4小时
6、白醋蜂蜜按照2:1的比列调匀
7、第一次烤制先以180度烤20分钟
8、取出刷一层酱料刷一层蜂蜜醋
9、然后放入烤箱以200度烤40分钟,最后10分钟的时候取出在刷一层料和蜂蜜醋
10、新鲜的烤鸭出炉切开装盘
11、家庭秘制烤鸭
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