欢迎来到香飘屋!
>
“简单易学,香酥可口。”
1、茄子洗净,削皮,切块。
2、面粉中放入少许盐、五香粉、小苏打和水,搅拌成糊状。
3、放入茄子裹上面糊。
4、油温六成热,放入油锅炸。
5、炸至两面金黄,捞出即可。
6、装盆即食,香酥可口,趁热最好吃,冷了外皮就会软。
面糊不能太稠,太稠皮厚就不会脆,趁热吃皮很脆,如果吃不完,下顿复炸一下,也一样的口感。
图文推荐
相关文章