腊肠炒芥兰 怎么做 腊肠炒芥兰 的做法
香飘屋
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- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠炒芥兰 的做法步骤
1、芥兰菜清洗干净。
2、切成段。
3、腊肠切片、姜切丝、辣椒切圈。
4、用淀粉和蚝油加上适量的水,调成一个芡汁备用。
5、锅中烧开水,放入盐和油。
6、放入芥兰焯水30秒,捞起备用。
7、锅中热油,放入腊肠炒熟。
8、再放入姜和辣椒,炒出香气。
9、倒入芥兰菜。
10、加入少许的盐,翻炒入味。
11、倒入芡汁。
12、大火收汁后出锅。
13、成品。家常简单小炒。