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黄酒泡鸡肉卷怎么做 黄酒泡鸡肉卷的做法
黄酒泡鸡肉卷怎么做 黄酒泡鸡肉卷的做法
香飘屋
人气:2W
食材
明细
主料
鸡腿
(适量)
辅料
黄酒
(250g)
大蒜头
(两瓣)
生抽
(5勺)
生姜
(两片)
花椒
(20颗)
咸鲜
(口味)
煮
(工艺)
一天
(耗时)
普通
(难度)
黄酒泡鸡肉卷的做法步骤
1、鸡腿四只洗净去骨,用盐抓匀,撒点黑胡椒粉,用锡纸包好放蒸锅蒸20分钟!由于做的时候没有拍照。
2、
蒸好
的鸡腿拿出来放凉,这边用油起锅,放入大料:蒜头,生姜,花椒,在油锅里爆炒一下,然后加水烧开。
3、前面的汤汁烧好了,待凉了装入大碗里,去除包裹鸡腿的锡纸,挨个放入汤汁中浸泡,放入
冰箱
冷藏24小时,捞起
切片
装盘即可!
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黄酒泡鸡肉卷的最正宗做法
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黄酒泡鸡肉卷的家常做法
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黄酒泡鸡肉卷的做法步骤
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黄酒泡鸡肉卷怎么做好吃
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