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1、先用盐,料酒把鱼腌一下。
2、在把鱼裹上水淀粉下锅炸制金黄。
3、配料下锅炒一下,在倒入4碗水。小碗哟。
4、熬10分钟,下鱼,倒入老抽,料酒,盐我这个就不放了,根据自己口味。
5、在倒入切好的葱段。
6、煮3分′就好了。
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