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1、所有食材
2、把鸡肉清洗干净切块,用盐;酒;姜片腌制十分钟
3、腐稍为切薄些,以便入味
4、热锅放油,依次把大蒜,八角,豆腐放进
5、把豆腐两面稍为煎一下
6、把豆腐两面稍为煎一下
7、鸡块倒进,加入过面水,开始焖
8、鸡块倒进,加入过面水,开始焖
9、途翻翻,并加进小许盐,让豆腐入味
10、烧至水快干时加进酱油,葱段就好了
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