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“大豆苗是荷兰豆的嫩梢和嫩叶,清炒和上汤都好吃。”
1、大豆苗摘取嫩梢,洗净。
2、蒜去皮剁碎。
3、热油锅,把蒜爆香。
4、倒入约3碗水,烧开,放入盐和鸡粉。
5、倒入豆苗。
6、煮至软身。
7、枸杞子泡洗一下。
8、放入枸杞子。
9、煮1-2分钟即可。
10、清淡爽口。
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