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1、牛肉切丁。加入生姜片。锅中焯水。
2、水开五分钟就可以打出来,然后洗一次冷水。
3、锅中放油。下去八角桂皮姜蒜白糖翻炒。
4、下入牛肉翻炒。
5、然后下入西红柿翻炒。可以多炒一会。
6、然后转高压锅中。煲三分钟。
7、煲汤有时间就把土豆去皮,切丁。洗去多余淀粉。
8、牛肉煲熟后。加入土豆。加入番茄酱。我放了一半番茄酱。再煲八分钟。
9、然后把,土豆和牛肉打出来。装碗里,洒上葱花。
10、淋上汤就可以了。
11、成品。
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