““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料,就是几块葱段加了一点蚝油和盐,烧制而成的鸡腿。调料虽然简单,味道非常诱人。并且一次可以多做几个,用微波炉加热后味道一样。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葱烧鸡腿的做法步骤
1、主料:鸡腿
2、把鸡腿洗净,加少许盐抹匀,腌渍10分钟入底味。
3、煎锅加少许油烧热,放入鸡腿煎制。
4、煎制一面金黄,翻面再煎。
5、煎制两面金黄就可以。
6、电压力锅放葱段,同时放入煎好的鸡腿。
7、加适量蚝油。
8、加少许水。
9、烧开后加盐调味。
10、焖制10分钟。
11、泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成
12、弃掉葱段不要,出锅装盘,即可上桌食用。