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“菱角一般都是水煮着吃的,今天来一盘菱角炒的菜吧”
1、新鲜的菱角
2、剥开皮,这个过程比较耗时
3、杭椒切段,猪肉切片
4、倒入橄榄油,加热油,下猪肉炒至变白
5、再倒入菱角肉炒至半熟,加入盐,料酒,生抽,鸡精,杭椒段继续炒至入味
6、炒好了
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