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“家常菜---韭菜炒蟹棒”
1、白玉菇剪掉根部,洗净。
2、入锅焯水。
3、韭菜摘洗干净切段。
4、蟹棒切条。
5、锅里油热加入蟹棒翻炒几下。
6、加入韭菜白玉菇翻炒。
7、加点味极鲜酱油翻炒。
8、最后加点盐调匀即可。
白玉菇最好先焯水再炒制。
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