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1、准备材料。
2、土豆丝切好浸水去定粉,鸡块下调料奄制,芫荽切段备用。
3、开油锅爆炒鸡块至8成熟。
4、下土豆丝爆炒至熟,下芫荽段翻炒几下即可上碟。
5、成品。
奄制鸡块调料适量放咸些,之后炒土豆丝就不用放盐。
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