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“看了很多食客自制的京酱肉丝,按耐不住也想小试一下,没想到得到老公和家人的一致好评,赞不绝口。虽然自认为并不完善,但第一次做还是值得鼓励吧!”
1、肉丝加入淀粉、料酒腌制;葱切丝、姜蒜备用;
2、肉丝煸炒后捞出;锅内加入面酱、糖、葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒;
3、加入酱油、料酒、耗油、盐,出锅即可!
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