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1、首先把猪舌洗干净,在把它切成小片。
2、在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。
3、配料要多炒味才好,可以加一点糖哟。
4、把猪舌先炒一下,放花椒,料酒,五香粉,在把炒好的泡椒一起炒5分钟,再倒入葱一起好,起锅装盘。
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