炒白菜怎么做 炒白菜的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒白菜的做法步骤

• 1、白菜叶子撕开，菜杆斜切成片状。

• 2、用清水焯水1分钟捞出备用。

• 3、少油下锅炒香蒜米、青椒。

• 4、把菜杆和菜叶倒入锅中，加入适量的料酒，盐炒熟即可。