青蒜炒瘦肉怎么做 青蒜炒瘦肉的做法

“青蒜特有的香味，配肉类烹饪最适合不过，很美味下饭的哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青蒜炒瘦肉的做法步骤

• 1、瘦肉切片，切点姜，蒜，放糖，盐，酱油，胡椒粉，香油，生粉拌匀腌制15分钟

• 2、青蒜两棵，洗净

• 3、蒜白斜刀切，蒜叶切小段，分开放

• 4、热锅放油，下蒜白煸炒一下下

• 5、再下蒜叶炒断生

• 6、然后下瘦肉片翻炒一会

• 7、调少许酱油再翻炒一会儿

• 8、炒至瘦肉香味浓郁熟透，关火，完成了。

• 9、盛上碟，好香

• 10、成品图。