欢迎来到香飘屋!
>
1、大骨头焯水。
2、放入电砂锅,放葱,姜、花椒。
3、小火炖50分钟,放盐。
4、继续炖10分钟。
5、茄子洗净。
6、切块冲洗一下,这样茄子熟了不会变黑。
7、葱、姜、蒜、大料。
8、锅内放油,放入葱、姜、蒜、大料炒香。
9、倒入茄子。
10、翻炒均匀放蚝油,生抽。
11、放盐炒匀。
12、倒入大骨汤。
13、炖5分钟,茄子熟透。
14、放入蒜末、葱末。
15、成品。
图文推荐
相关文章