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1、葱姜蒜,辣椒切好备用。
2、莴苣去皮切片备用。
3、鸡肉洗干净备用。
4、油锅起火倒入玉米油煸炒辣椒,生姜加入一勺豆瓣酱一起炒。
5、倒入鸡肉一起大火快速翻炒。
6、倒入莴苣一起大火快速翻炒。
7、加入少许生抽煸炒。
8、加入适量开水,大火烧10分钟最后加入少许盐煸炒几下出锅。
9、装盘,成品图。
10、成品图来一张!
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