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1、白萝卜冼净。
2、去壳的鹌鹑蛋。
3、去壳的鹌鹑蛋。
4、备一些生的鹌鹑蛋。
5、将冼好的萝卜切圈加盐入味待用。
6、入好味的萝卜摆盘。
7、每一个圈里打进一个生鹌鹑蛋,如图。
8、做好的萝卜圈蛋放进蒸锅里蒸5--8分钟。
9、再将肉鹌鹑蛋围边,如图。
10、淋上蚝油,香油。上桌配上调汁蘸汁吃。
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