熘肝片的做法 简单美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

熘肝片的做法步骤

• 1、准备好食材.

• 2、猪肝洗净切片,红萝卜、红辣椒洗净切菱形,姜切丝蒜切片,木耳泡发洗净撕小片,葱切长段待用.

• 3、锅内加油烧热放入猪肝滑炒至猪肝变色后捞出沥油.

• 4、原锅留油放入红萝卜、红辣椒片、木耳、葱、姜、蒜炒香.

• 5、再加入猪肝.

• 6、加盐调味.

• 7、再加入生抽.

• 8、加料酒翻炒.

• 9、加鸡精炒匀.

• 10、最后加水淀粉勾芡即可.