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蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做

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蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做

非常有营养又适合新手的快手菜,还可以用来配面或是白饭,味道还很不错呢。

食材明细

主料
  • 土豆 (半个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 西红柿 (半个)
  • 胡萝卜 (一小块)
  • 玉米粒 (少许)
  • 木耳 (少许)
  • 青椒 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜小炒的做法步骤

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第2张

    1、准备好所有原料。鸡蛋打散备用

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第3张

    2、土豆,黄瓜,西红柿,胡萝卜切成小丁

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第4张

    3、锅中少许油,准备炒鸡蛋

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第5张

    4、鸡蛋倒入锅中

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第6张

    5、快速滑散,盛出备用

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第7张

    6、再倒入油,先下西红柿丁

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第8张

    7、炒出汤汁来

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第9张

    8、再下入土豆丁,胡萝卜丁和黄瓜丁,翻炒一小下

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第10张

    9、玉米粒,青椒丁和木耳都倒入

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第11张

    10、最后加入葱花少许

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第12张

    11、葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第13张

    12、加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第14张

    13、拍张照片,这道菜我个人觉得营养还挺均衡的,而且很简单,总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃

  • 蔬菜小炒的做法 营养小炒 蔬菜小炒怎么做 第15张

    14、我的晚餐就是拿来配面吃了,很好吃哦。

小窍门

简单又有营养,刚学做饭的你也来尝试下吧