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1、材料:梅豆、灯椒、红椒
2、将梅豆摘洗干净。
3、捞出待用。
4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切成丝,待用。
6、随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
8、接着,合入切开的灯椒和红椒翻炒翻炒。
9、然后,加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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