欢迎来到香飘屋!
>
“能吃辣的可以加红辣椒配色”
1、冷水放排骨,放料酒,姜或者花椒祛腥,水开后把排骨捞出来用温水冲洗
2、排骨沥干水后,热锅冷油,把排骨炒至微黄,加姜,蒜,(喜欢重口味的加八角,桂皮等)
3、加入姜,蒜等炒几十秒出香味,然后加水,(淹没排骨的量),大火烧开后小伙慢慢熬!
4、排骨快收汁的时候倒入蒜苔,快出锅时加盐和酱油
喜欢吃辣的可以加辣,加其它调味品
图文推荐
相关文章