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1、食材:扁豆(已去筋清洗)。
2、蒜头、干辣椒。
3、将蒜头切碎,待用。干辣椒切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的干辣椒和蒜头炝锅。
5、接着,下入扁豆翻炒一下。
6、然后,加一些清水翻炒翻炒至熟。
7、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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