清蒸萝卜怎么做 清蒸萝卜的做法

“都说，冬吃萝卜夏吃姜。在古代的养生谚语中，告诉人们：早不同于季节，采用合理的烹饪方式一达到2养生的效果。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜削皮，切2毫米厚的薄片。

• 2、萝卜片码放在古朴的陶瓷盘中。

• 3、上锅蒸20分钟。

• 4、准备生抽、香醋和料碗，蒜瓣和青红线椒。

• 5、蒜拍碎放入料碗中。

• 6、香葱切成葱花，青红线椒切圈放于料碗中，青红线椒留1/3。

• 7、将生抽和香醋倒入料碗中。

• 8、将料汁淋入蒸熟的白萝卜片上，将剩余的青红椒丝也撒在盘子中央。

• 9、最后，浇上烧开的熟油。

• 10、成品图。