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“香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋,味道鲜美,香气沁人,这个菜真是如很多人所说,不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者,家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃,有很好的补脑作用哦。”
1、处理香菇。
2、把处理好的香菇清洗干净,沥干水分,每个香菇窝中打入一枚鹌鹑蛋,枸杞装饰一下。
3、上气,大火隔水蒸五分钟。
4、另架炒锅,少许油,依次倒入耗油-生抽-味极鲜-水淀粉,将烧好的酱汁浇入。
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