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1、食材:基围虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀,即成。
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