糖醋樱桃萝卜花怎么做 糖醋樱桃萝卜花的做法

“天气是越来越热，吃上这么一盘，凉爽、酸甜适口、颜色漂亮的小花朵，是多么惬意的一件事啊！用宴请宾客时，肯定能惊艳四座！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋樱桃萝卜花的做法步骤

• 1、洗净樱桃萝卜和柠檬，去掉小萝卜的尾巴。

• 2、将小萝卜用筷子夹住，用刀竖着切厚薄均匀的片。

• 3、将小萝卜转90°，竖着切十字刀。

• 4、将切好的小萝卜放入盘中，放入盐。

• 5、放入白糖、白醋。

• 6、挤入柠檬汁，放入冰箱冷藏30分钟。

• 7、装入铺了生菜的盘中。

小窍门

◎刚切好的萝卜比较硬，散不开，泡一会就会变软。